什麼是烏魚子

　　烏魚子分頭、胴體兩部分：頭部前端有五對腕烏魚子，其中四對較短，每個腕上長有四行吸盤，另一對腕很長，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位於胴體兩側全緣，在末端分離，背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點，雌的肉鰭發黑，以雄的為佳。烏賊肉脆嫩，味鮮美。

　　烏魚子，顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食，因其口感獨特，被日本人稱為世界三大美食之一。烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品，盛產於台灣等地。它含有豐富蛋白質及脂質，營養價值很高。烘烤後加佐料食用，風味獨特，吃起來有特殊嚼感，是廣受贊譽的美食。

　　烏魚，學名叫做鯔魚，也就是我們常吃的“烏頭”。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養，少部份是從海中捕獲的野生烏頭，但台灣的烏魚則多是從海中捕獲。

　　烏魚分布於全球各地溫、熱帶海域，主要棲息環境為沿岸沙泥底水域，是中國南方沿海重要的食用魚。漁獲方式除以流刺網、圍網、定置網等漁法捕撈外(流刺網屬於非法捕撈，多見於日本漁船作業)，近年魚源枯竭，亦在魚塭飼養(逐漸盛行)。烏魚到處都有，但烏魚子卻盛產於台灣，原因是每年冬季冬至過後，中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵，經過台灣海峽，從彰化縣鹿港鎮附近靠近台灣沿岸，一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。烏魚貼近台灣沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟烏魚子階段，所以台灣產的烏魚子特別肥大。

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烏魚子怎麼吃之烏魚子炒飯

請客時主人為顯誠意，菜色的准備份量上烏魚子通常會比來客數還多，就像烏魚子，明明知道大家都害怕膽固醇而只敢挾取一兩塊，但只切一小碟感覺就很怕客人吃似的，所以一大盤烏魚子，上桌時豪氣，但肯定會剩下一些。

烏魚子切片前已經烤過，下頓飯再拿出來吃，口感已差，所以我們家通常會把烏魚子這些剩下來的烏魚子拿來炒飯炒面。

這裡分享的是很家常的炒法，至於要像大山無價那樣炒出具相當水准的「天下第一炒飯」，煮婦還得多練習。

2人份材料
冷飯300g、蒜苗半根、烏魚子75g。

調味
鹽巴少許。

做法
1。 冷飯撥散（若是冷凍飯請提早放在室溫退冰，來不及可用微波）。
2。 蒜苗切碎，烏魚子磨碎，磨到最後剩下一角拿刀切碎，烏魚子用兩種方式弄碎，這樣香氣足又有口感。
3。 起油鍋，炒鍋裡放1大匙油，小火爆香蒜白。
4。 續下烏魚子炒香，再下白飯炒散。
5。 下鹽巴調整鹹淡，最後放入蒜綠的部分炒勻即可。

喜歡吃面的朋友也可以試試這道中西合璧的烏魚子炒義大利面，口味很東方，是長輩們都能接受的口味喔。

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國慶租車普拉多越野車去拉薩注意事項

　　今年有是中秋遇上國慶的史上最長黃金周，計劃在今年中秋、國慶金門旅遊期間租車旅游的小伙伴肯定不少，將近十天的假期如果單單是在市區玩玩很多熱愛旅游的小伙伴就會不開心，想去稻城亞丁，拉薩的朋友我這邊就要介紹下了注意事項了：

　　1。進藏必備用品

　　太陽鏡、太陽帽、防曬霜、護膚霜、潤唇膏、牙刷、牙青、毛巾、卷筒紙、消毒濕巾，最好帶一個小暖壺，以便身體不適時，隨時能夠喝到熱水。身份證、銀行卡、 (最好是農行、郵政儲蓄)信用卡、部分現金等， 要到八一和拉薩才有建行、中國銀行、工行等。手機、相機、充電器、手表、備用電池、充電寶、筆和筆記本。建議帶上防曬霜、潤唇膏、太陽鏡和帽子以免灼傷皮膚和眼晴。

　　2。需准金門租車備的食品

　　巧克力、牛肉干、榨菜、餅干及其他個人愛好的食品和零食，最好是含熱量高的食物 。還可以帶一些口香糖， 因為嚼口香糖可以緩解耳鳴頭痛，注意不要過密， 會引起口干。

　　3。進藏的穿著

　　由於西藏紫外線特別強， 盡量不要穿短袖上衣和短褲， 盡量穿寬松、 吸汗、舒適、速干的衣服，行程中沿途溫差比較大，建議帶一些厚點的衣服(羽絨服、衝鋒衣、抓絨衣、快干衣、快干褲)防水戶外透氣鞋(最好穿登山鞋或防水性比較好的旅游鞋)方便拖鞋、 手套， 換洗內衣褲若干，襪子若干。

　　二、【常備藥物】

　　1。 內服:牛黃解毒片、黃蓮素、牙周寧、息斯敏、乘暈寧、諾迪康膠囊、西洋參(對緩解極度疲勞很有用)、速效救心丸、50%濃度的葡葡糖液 (針劑型一非常適合當地不方便買到高原安、 肌苷口服液的驢友) ；

　　2。外用藥:雲南白藥花油、創可貼、清涼油、傷濕止痛青、眼藥水、酒精棉球、紗布、繃帶、白膠布；

　　三、可攜帶行李箱、大背包裝衣物及不常用物品，作為行李放置在後備箱；另外需攜帶小背包，下車游玩時隨身攜帶，裝重要證件、錢財等， 最好能夠裝兩瓶水及一餐食物大小 。

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商務租車注意事項

　　在商務租車一定要注意了，租車市場目前車輛較金門租車少，因此很多人在詢問了幾家租車沒有車後突然聽說有車就比較激動，就急急忙忙把訂金支付了，這樣是不妥當的，有些車都是年限較久或者受損比較嚴重的，還有根本就沒有車子的。

　　選擇租車應該注意的事項。現代人消費觀念轉變的很快，買車不劃算就租車。但是租車也不是隨隨便便就可以選擇一家的，按那麼租車時應注意哪些事項呢?具體說來有如下幾點：

　　1、租車前您應先了解想租的車型的性能，價格及租車所需證件。

　　2、電話預訂時需要您留下詳細的相關信息，已備不時之需。

　　3金門旅遊、預訂最好提前1、2天，預訂周末的車輛需要提前2、3天。

　　4、用車天數應定最少天數，如不夠用應提前在還車時間之前電話續租。

　　5、提車時，需帶全所有證件，大部分證件都要原件。

　　6、簽署合同前應仔細瀏覽合同的內容後再簽字。

　　7、發車和還車驗車時應仔細查看，確認無誤後再簽署單據。

　　8、駕駛車輛時注意安全行使。

　　9、一旦發生事故，應盡快通知相關部門，一定要有交警的事故判定書或是安委會的證明，這兩樣是保險理賠所必須的證明。保險一定要在第一時間通知，租車也是需要在第一時間通知到，最遲不能超過24小時。

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白雲機場已累計接送旅客73。2萬人次

國慶長假進入第五天，白雲機場的客流相較前兩天開桃園機場接送始攀升，提前返程和錯峰出游的雙向客流在今天彙集，全天計劃進出港航班共1154架次，預計接送旅客15萬人次，比前兩天日均多出近1萬人次。黃金周五天來，白雲機場已累計接送旅客73。2萬人次。預計明後兩天，大量旅客將集中返程，日均旅客量將超過16。5萬人次。

　　隨著旅客大量開始返程，機場各個停車場均已正常開放，此前一直緊張的P2、P3兩個停車場也有較多車位。加上機場高速免費、擁堵緩解，錯峰出行的旅客可以考慮將車放到機場停車場。

　　與此同時，前往機場接機的車輛開始增加。根據白雲機場停車機場管理分預測，今明兩天自駕車接機的數量會較往年增加。今天全天進入AB到達臨時接客通道的車輛將超過13000輛次，其中高峰小時A到達和B到達的車流量都將超過500輛次，將大大超過AB到達臨時接客通道的實際容量。為加快AB到達車流疏導，機場方面已經采取了增派疏導人員、增設小喇叭指引廣播、增設上客區域和指引標志等。

　　白雲機場建議，客人未到達前車主請先停在停車場，待客人到達後再進入AB到達臨時通道上客，實行“人等車”而不要“車等人”，切勿在通道內長時間停車。如遇通道擁堵，須進入A區接客的車主請前往P1和P4停車，步行進A到達通道接上客人後返回取車；須進入B區接客的車主請前往P4停車，步行進B到達通道接上客人後返回取車。P1至A到達通道僅100米距離，P4至A、B到達通道都僅隔一座天橋。

　　停車場管理分提醒，AB到達通道接機高峰主要中在中午11點至14點、傍晚16點至19點和晚上21點至24點三個時間段，高峰期間通道內的車輛請務必服從現場工作人員指引，盡量靠近A4-A5號門和B4-B3號門中間路段分散上客，以盡量減少擁堵。

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中國女排載譽歸來 許多球迷自發到機場接機

　　中國女排昨天載譽歸來，許多球迷自發到機場接機。因為桃園機場接送這次女排又給了人們一個大大的驚喜——郎平率領的中國女排征戰世錦賽，許多人認為打進六強就算成功；六強之後，大家覺得進四強就算成功；進了四強，球迷和媒體已經喜出望外，結果她們又殺入了決賽。去年亞錦賽，中國隊僅列第四，連泰國都贏不了，如今在世錦賽殺到決賽。三大球集體低迷，又是女排站出來扛了大旗。這一切的功勞，都得歸功於郎平。

　　去年女排亞錦賽，中國女排出人意料地只獲得第四名，“創造了38年來的歷史最差成績”這句話不斷地被媒體重復。郎平不為外界干擾，依然按照自己的計劃前進，在亞錦賽失利以後，她總結了隊伍老化、老將狀態下滑、二傳技術不成熟等問題，及時做出了改變，王一梅、馬蘊雯、張嫻、張磊等老將離隊，同時招回老二傳魏秋月，重用新人，就意味著從頭干起，但她堅持自己的想法。

　　今年大獎賽總決賽她讓體力透支的四名主力隊員休息，調二隊隊員打總決賽，一度引起一片爭議，但她還是堅持自己的選擇；亞運會力排眾議，派二隊前往仁川，主力去打世錦賽，年輕隊員也在亞運賽場上收獲了自信。“我知道我在做什麼，”她的抉擇收到了回報，本次世錦賽中國女排的成績證明了一切！

　　“排球項目關鍵是一種凝結全隊的士氣，特別是關鍵時刻有隊員敢於擔當，相互之間互相鼓勵，互相激勵，特別是到了最關鍵的時刻，處理關鍵球的時候，大家能互相去激勵她，這個很關鍵。我覺得這個隊伍的團結、凝聚力，包括信心，通過這次(世錦賽)得到了進步。”從始至終，堅定支持郎平的排管中心主任潘志琛終於可以松了一口氣。

　　到達意大利之前，沒有人知道這支中國女排能夠打到哪一階段，郎平和隊員心中都有一個沒有說出口的心願，那就是“留到最後一天”。“帶她們踏踏實實一場場打，我告訴她們是來學習和提高的，打得好高高興興，打不好一笑而過。”郎平告訴隊員遇到任何困難要相信自己，只要有1%的希望就要盡100%的努力。

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植牙後護理

牙齒缺失總是有那麼多的煩惱，種植牙的出現給了我們一個修復植牙推薦的機會。牙齒修復相信大家對牙齒健康更關心了，那麼植牙後該如何護理呢?

1。由於植牙患者體質及手術過程不同，可能會有不同程度的手術反應，有些種植牙患者反應較輕或無反應不適反應，有些則會出現局部水腫及瘀斑，一般持續3-5天左右。

2。術後人工植牙植牙患者一般僅有輕微的隱痛或不適，不需服用止痛藥，但如果種植牙患者敏感或感覺局部較疼痛，術後當天可以加用止痛藥，如果正常情況下，手術24小時後，種植牙患者不再會有持續的疼痛感覺。

3。 植牙術後護理要在24小時內不要刷牙及用清水，因過頻漱口可以導致漱口滲血，但餐後可用漱口液漱口，防止種植牙患者的口內食物殘渣殘留，術後2小時即可適量進食飲水，食物不要過熱。

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什麼樣的牙齒正畸技術好呢？

　　目前，牙齒矯正方法有很多種，但最受大人工植牙家關注的還是隱形矯正，因為不論是美觀度還是矯正時間以及舒適程度都能滿足患者的需求。隱形正畸的六大技術優勢：

　　1。完全隱形：3M舌側隱形快速正畸的矯治器是巧妙地粘於牙齒舌側面，具有完全隱形的優點，讓牙齒不再不知道不覺中悄然蝶變。

　　2。高效快速：和傳統矯正方式相比3M舌側隱形快速正畸矯治時間更短，一般僅需6-14個月即可矯正不齊牙齒，快捷省時。

　　3。安全舒適：3M舌側隱形快速正畸精巧光滑的托槽在牙齒內側，對牙釉質無損傷，矯治過程無異物感等不良反應，非常舒適。

　　4。美觀便捷：3M舌側隱形快速正畸會根據面部美觀、頜骨特質進行個性設計，精准植牙推薦設計矯正角度、力度，確保矯正效果美觀。

　　5。成功率高：3M舌側隱形快速正畸的托槽距離牙齒近、力臂短，牙齒受力均衡，能精確有效的施力，矯正的成功率高。

　　6。拔牙率低：3M舌側隱形快速正畸導入數字化測量、診斷技術，准確判斷是否需要拔牙，可以盡可能保留原生牙齒，拔牙率低至3%。

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使用油封的注意事項

1、啟動前的准備工作及注意事項
a、全面墊片檢查機械密封，油封以及附屬裝置和管線安裝是否齊全，是否符合技術要求。
b、機械密封啟動前進行靜壓試驗，檢查機械密封是否有泄漏現像。若泄漏較多，應查清原因設法消除。如仍無效，則應拆卸檢查並重新安裝。一般靜壓試驗壓力用2~3公斤/平方釐米。
c、按泵旋向盤車，檢查是否輕快均勻。如盤車吃力或不動時，則應檢查裝配尺寸是否錯誤，安裝是否合理。
2、安裝與停運
a、啟動前應保持密封腔內充滿液體。對於輸送凝固的介質時，應用蒸氣將密封腔加熱使介質熔化。啟動前必須盤車，以防止突然啟動而造成軟環碎裂。
b、對於利用泵外封油系統的機械密封，應先啟動封油系統。停車後最後停止封油系統。
c、熱油泵停運後不能馬上停止封油腔及端面密封的冷卻水，應待端面密封處油溫降到80度以下時，才可以停止冷卻水，以免損壞密封零件。
3、運轉
a、泵啟動後若有輕微泄漏現像，應觀察一段時間。如連續運行4小時，泄漏量仍不減小，則應停泵檢查。
b、泵的操作壓力應平穩，壓力波動不大於1公斤/平方釐米。
c、泵在運轉中，應避免發生抽空現像，以免造成密封面干摩擦及密封破壞。
d、密封情況要經常檢查。運轉中，當其泄漏超過標准時，重質油不大於5滴/分，輕質油不大於10/分，如2-3日內仍無好轉趨勢，則應停泵檢查密封裝置。

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注意保護汽車油封 動力方向油3年需更換

有許多車主都不知道要更換方向盤油（也稱動力方向油，轉向助力油）油封，一直沒去注意，等到方向盤漏油或重手時就來不及了。

大部分人比較容易忽略動力油是否有更換，連有些保養廠也會忽略，有些是需要換時拿自動變速箱油(ATF)來當動力油使用，雖然動力油和自動變速箱油都屬於液壓油，但油性還是不一樣，動力油墊片屬潤滑油，自動變速箱油屬摩擦油，一個比較滑溜一個比較澀。但最重要的是不管什麼油都有一定的壽命，動力油不像機油、自排油在比較高的工作溫度下運作，所以壽命可拉長一點大約三年五萬公裡，但經常繞市區或常打方向盤停車位的車輛就可能還要再提早一些更換。若忽略更換，劣化的動力油就失去保護油封的作用，使油封、油管提早硬化導致漏油。

若你的開車習慣都會把方向盤打到底不放，那系統就會一直維持在高壓狀態下，通道接近封閉造成壓力升高。這時助力泵因油不能迅速流動，造成泵軸轉動阻力大，通過轉動盤和轉動皮帶會將這個阻力加到發動機上。如果這時發動機是怠速情況，很容易造成怠速不穩或熄火。一般在液壓助力轉向泵上有一個壓力感應器，它會把壓力情況傳到行車電腦，電腦會加大噴油量，提高轉速，防止熄火，但這個量是有限的，如果打死時間過長，機器最終會因轉速過低而熄火。這時如果人為加大油門，保持方向打死狀態時間過長，會造成助力系統壓力過高，造成助力系統壽命減短或早期損壞。

由於動力方向油並不是用來潤滑，只是提供液壓動力，所以方向油的要求一般不高。

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中央空調設備的安裝及驗收有哪些注意點

　　很多大型的商業場所都會選擇安裝空調設備中央空調箱空調設備來調節室內空氣。作為大型的設備，它的安裝涉及眾多，因此服務商安裝完畢之後的驗收工作非常重要。那您知道中央空調設備的安裝及驗收有哪些注意點?下面就了解一下吧！

　　首先我們需要對中央空調設備安裝施工流程、驗收規範又一個簡單的了解。這裡要注意的是，驗收的工作並不是一步到位的，可能要進行很多次，並且貫穿中央空調設備安裝的始終。

一、中央空調設備施工流程

　　施工准備、驗收、安裝、隱蔽工程驗收，然後安裝室外機、聯調試壓、竣工驗收，最後是裝修後收尾復檢。

　　1、施工准備環節具體包括：組織人員、准備工具、設計確認、組織進貨、采購材料。
　　2、進場驗收是對施工設計方案驗收、設備驗收、材料配件驗收。
　　3、安裝室內系統：首先根據主機位置打孔、剔槽、走線。 然後安裝室內機、氟管、冷凝水管。最後一步是安裝風管道或水管道。
　　4、隱蔽工程驗收主要是室內機系統驗收、線路驗收、管道安裝驗收。
　　5、安裝室外機、連接管線、制作保溫。
　　6、系統調試、打壓試驗。
　　7、竣工驗收、主機系統安裝驗收、系統運行驗收、冷凝水排放試驗驗收、書面文檔及遺留問題交接。

二、驗收的基本標准

　　驗收時客戶最好到場，並且提前了解驗收的一些基本標准(施工設計方案驗收的基本標准 )

　　1、方案完整、圖紙齊全，符合相應的國家標准和規範；
　　2、滿足客戶的實際需求；
　　3、方案符合現場施工條件的要求，安裝位置牢固可靠、通風良好，遠離強熱源和其他設備的排氣口且不違反物業管理的規定；
　　4、管線路由設計合理，符合建築施工規範的要求。

系統設備驗收的基本標准

　　1、進場的系統設備完整無損；
　　2、設備的品牌、規格、數量與合同一致；
　　3、根據裝箱單清點核對全部零、部件，並檢查說明書、合格證和必要的裝配圖及技術文件是否齊全。

系統線路驗收的基本標准

　　1、線槽橫平豎直；
　　2、打孔規範標准；
　　3、使用設計規定的穿線管；
　　4、電源線及控制線纜為符合設計規格的國標線纜；

　　中央空調設備驗收人員由客戶及服務方工程設計、監理人員共同組成。驗收時間由雙方協商確定，在驗收過程中如果發現質量問題，應要求施工方立即予以改正，防止為日後使用留下隱患。上述驗收工作完成後，雙方應在竣工驗收報告上簽字，系統移交完畢。至此驗收工作結束。驗收結束後，如果中央空調設備，施工方有義務派遣專業維修人員進行檢修排查。

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制冷空調設備:城市化與政策共振 冷鏈萬億市場開啟

冷鏈是以精准溫控為基礎的供應鏈體系。冷鏈是空調箱指根據物品特性，為保空調設備持其品質而采用的從生產到消費的過程中始終處於低溫狀態的物流網絡。狹義冷鏈主要指食品冷凍冷藏供應鏈體系，是指新鮮食品或冷凍食品從產地采摘、捕撈或屠宰後，在後續的加工、貯藏、運輸、分銷、零售、一直到消費者手中，各個環節始終處於產品所需的低溫環境下，以保證食品質量安全、減少損耗和防止污染的特殊供應鏈系統。廣義冷鏈還包括醫藥、化工、電子等的低溫物流運輸。

冷鏈的終極價值在於保障糧食戰略與食品安全，城市化與政策共振助推冷鏈萬億市場開啟。城市化率提升，我國居民易腐食品消費總量將穩定增長，需要冷鏈流通率的提高來保障糧食戰略安全與食品安全。另一方面政府多項冷鏈政策的出台，將助推冷鏈的加速發展。我們認為冷鏈流通率提升是一種帕累托改進，所帶來的顯性和隱性價值增值合計在萬億元級別。

冷鏈5種商業模式各有千秋。歸納冷鏈運營模式，大體有5種，分別為運輸型、倉儲型、批發型、配送型和綜合型，總的特點是盈利能力都不是很高，這符合冷鏈產業是回報周期長的特點，其中冷鏈運輸型和倉儲型普遍收入規模都不大，但現金流很好；而配送和綜合型冷鏈規模可以做得很大。

冷鏈設備行業類似房改後工程機械行業。冷鏈流通體系的完善離不開設備和服務的支持，參考美國和日本冷鏈發展經驗，隨著我國城市化率超過55%，冷鏈設備和服務需求也將迎來加速發展階段，我們測算冷鏈設備和服務年均市場規模在546-757億元。


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